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萧山鸡
萧山鸡图片
萧山鸡先容
种类先容:萧山鸡体形较大,形状浑圆,其特色是后期发展快,早熟易肥,抗病耐粗,顺应性强。经育肥后的阉鸡肉嫩脂黄、鲜美特香,被称作“红毛大阉鸡”。萧山鸡是优游网手机游戏网国八台甫鸡之一,早在年龄时期,官方土种鸡被择优选入越王宫优游网手机游戏网,作抚玩玩乐之用,逐步构优游网手机游戏网性状杰出的鸡种,名为"越鸡",后由宫优游网手机游戏网传至官方,再经经心培养而优游网手机游戏网为本日的萧山鸡,故其豢养汗青已达2000余年。
鸡种出格:因为萧山鸡脚黄、羽毛黄、皮肉黄,俗称“三黄鸡”,主产于瓜沥、义蓬等沙地优游网手机游戏网里,散布于杭嘉湖及绍兴地域。普通放养150多天,能够优游网手机游戏网到十多斤重,140-150天行将下蛋的萧山鸡母鸡便是烹制叫花鸡的质料。
产肉机能:发展速率:萧山鸡初期发展速率较快,出格是2月龄阉割后的阉鸡更快。但优游网手机游戏网羽速率慢。 屠体皮肤黄色,皮下脂肪较多,肉质优游网手机游戏网而味美。
产蛋机能: 开产日龄:据1979年萧山县食物优游网手机游戏网优游网手机游戏网鸡场材料,母鸡的开产日龄均匀为185.4d,开产体重为1.86kg。另据杭优游网手机游戏网市农业迷信研讨所同年测定,开产日龄均匀为163.6d,开产体重为1.75kg。
产蛋量:产蛋量因豢养办理前提差别,个别间差别很大。据1979年在原产地查询拜访统计,母鸡年产蛋量为110个摆布。又据同年杭优游网手机游戏网市农业迷信研讨所测定,年产蛋量为132.5个。
蛋的品德:均匀蛋重为的56g;蛋壳褐色。蛋壳厚度为0.31mm。蛋形指数为1.39。蛋的构优游网手机游戏网,卵白占55.80%,蛋黄占32.44%,蛋壳占11.76%。
萧山鸡养殖手优游网手机游戏网
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